【地表最強海鮮粥 】澎湃新鮮到顛覆你對粥的想像!台中豐原粥狂特色海鮮粥品推薦

1080粥狂封面照

海鮮控絕對要把這間放進必吃清單!位於台中豐原粥狂特色海鮮粥品,喜災洗五告派!!端上桌我超傻眼,完全顛覆我字典裡對「海鮮粥」的認知,重點海鮮超新鮮,搭配煮到綿密吸附海鮮湯汁的粥體,就是超~滿~足,完整菜單價位與品嚐心得趕快看下去吧!

地表最強-粥狂特色海鮮粥品

位在台中豐原粥狂特色海鮮粥品在當地頗有名,開放式環境空間有種熱炒店接地氣氛圍,不過牆壁上彩繪又蠻可愛精緻哈哈哈,莫名反差萌感(很像是坐在海生館吃海鮮?),而且他們家的活體海鮮會不定時特價~可以發摟粉專或現場看看優惠資訊

000 粥狂新鮮海鮮做圖

  • 粥狂創意海鮮粥品(豐原店)
  • (一)~(五)16:30-23:30,(六日)11:30~14:00、16:30~23:30
  • 台中市豐原區向陽路9號(旁邊就有收費停車場)
  • 預定餐點專線:0938-596-875
  • 店家粉專不定時分享新菜色與優惠,FB傳送門請點我

粥狂豐原店座位不多,我平日一開店就衝才有機會拍到空景,不然用餐時間都是客滿狀態。座位就是下圖分兩區,但不管坐哪區都沒冷氣,夏天期間比較不耐熱的人建議改外帶(不過冬天吃應該會超滿足!!),而且平假日都開到晚上11:30,台中宵夜場好選擇!!

000 粥狂店內外座位

▼重點我第一次看到賣粥的店裡有放飲料機、咖啡機跟霜淇淋機哈哈哈哈哈太貼心了吧

000 店內飲料霜淇淋

台中豐原粥狂菜單價位

粥狂主要賣的就是海鮮粥(也可以換成黃麵),價格區間其實蠻大的,從基本一百多塊到想吃更豐盛直上四五百都有,至於五百以上的其實份量都多到不行,基本上可以2個人共同分食。

003 當天點的菜單

▼現場的菜單也都有圖片,並貼心的清楚標示裡頭有什麼海鮮,雖然有些品名只寫一項,不過其實都是五種以上的海鮮組成,以CP值來說非常划算

000 粥狂菜單組圖

▼而且粥狂的海鮮是主打「青嘎靠北」,除了現場魚缸中游來游去的龍蝦以外,像紅蟳也都是活跳跳還會move的那種

001 活跳跳海鮮組圖

▼很多人都說新鮮的海鮮不需要過多的調味,粥狂都是現點現煮(開放式廚房都看得見),本身也僅加入高湯並沒有過多調味,讓每口米飯吸附著鮮甜的海鮮精華,越簡單越顯得不簡單~

002 新鮮現煮組圖

不用到漁港或海邊,在豐原就能吃到號稱地表最強海鮮粥,接著就來分享我們當天點的餐點啦!

004 我與全部菜色1

爆蛋紅蟳粥 NT666(每日限量10碗)

沒錯,端上桌時我原地傻眼,這已超過我對海鮮粥的定義,根本就是藝術創作吧哈哈哈哈,爆蛋紅蟳粥是期間限定,聽說賣到2024.2月,而且每日限量10碗的!吃一次少一次啊!!

006 爆蛋紅蟳666

爆蛋紅蟳粥裡頭除了主角成員四隻爆蛋紅蟳外,其他海鮮大軍也是實力堅強,還有白蝦蚵仔蛤蜊干貝花枝扇貝肉,海鮮用量霸氣到誇張的境界。

▼這個滿滿新鮮蟹膏,光是看我的口水就吞嚥365次了!

007 爆蛋紅蟳近拍

007 爆蛋紅蟳近拍2

▼像我超愛吃蟹黃,粥狂的紅蟳非常新鮮,讓我可以一站滿足,超級過癮!!

008 蟹黃組圖

▼然後粥狂的粥體本身煮得很綿密,是我喜歡的那種(我就很討厭米粒和湯分開),然後高湯搭配起來也很夠味,就算單獨吃粥也能吃到海鮮散發出恰到好處的鮮甜味

009 粥體

海鮮用量世界澎湃,每一口粥都能蓋滿海鮮,一口咬下成為名副其實的海鮮富翁,五告送

010 每口都是料組圖

▼因為份量太大碗需要點時間消滅,不過在粥狂內用都能享有免費加湯,可以慢慢吃不用緊張

011 過程中可加湯

爆蛋紅蟳粥份量需2個人共同解決,換算一個人也才300初頭,能吃到如此澎湃的海鮮粥,非常划算!因為粥狂品項會隨當季盛產的海產做變更,爆蛋紅蟳粥暫定供應到明年2月份,期間限定+當日限量10碗,算是吃到賺到!

009 粥上面滿滿干貝好吃組圖

八仙過海粥 NT540

接下來這碗八仙過海粥我不太懂它的取名邏輯,我本來以為就是共8種料就夠強了,結果算過後總共是11種海鮮(有沒有想過剩下那三位不被記名海鮮的心情?)

012 八仙過海粥

八仙過海粥裡面有整隻正海大花枝扇貝鮮蝦蛤蜊鮮蚵干貝花枝鮭魚扇貝肉蟹肉棒淡菜扇貝肉…等配料,根本多到快滿出來啦~

013 八仙過海粥大章魚

▼精熬高湯的粥搭配大口吃海鮮非常滿足,超厚的大花枝肉質Q嫩爽彈~

014 八仙過海粥湯頭超棒

▼其實也不需要我多做介紹,只要海鮮品質好夠新鮮,每個品項都有發揮該有水準,這碗海鮮粥就值回票價惹!

015 吃八仙過海粥

台中豐原粥狂除了有多種浮誇痛風粥主打外,愛吃海鮮的民眾也能單點其他海鮮,依照不同料理方式分為川燙、燒烤、清蒸跟冷盤小菜。

020 所有菜色

▼這邊再給大家複習一下豐原粥狂的菜單

003 當天點的菜單

清蒸海鱸魚 NT250

017 海鱸魚

其實我本人不愛吃熟魚(比較喜歡生魚片),但是這隻魚肉非常細嫩,還蠻讓我驚豔的,是好吃的!

017 海鱸魚2

澎湖小卷 NT130 (約9~11隻)

雖然只是簡單川燙但還是很甜很好吃,而且小卷塊頭都不小,每口咬下都是軟Q多汁,連胡椒粉都不用沾就很讚!

016 澎湖小卷1302

烤鳳螺 NT100 (約9~11顆)

老實說我自己特愛烤鳳螺啦哈哈哈但我知道有派喜歡,如果你已經吃飽飯,直接來粥狂烤海鮮回家當下酒菜也是不錯選擇

016 烤鳳螺100

五味鮑魚 NT150 (約7顆)

我非常推薦五味鮑魚,因為粥狂上面的醬汁調得很棒!不會說太過搶戲,而是酸甜鹹辣都剛剛好,讓鮑魚味道更有層次,這個吃下去我啤酒差點都要喝起來了!!!

016 五味鮑魚150

另外還有像是日本干貝(200元/4顆)、魚卵沙拉(100元)跟冷筍沙拉(100元)都蠻不錯的

019 快樂配海鮮小菜

喜歡吃海鮮的人,來台中豐原千萬不要錯過這間美食餐廳,保證會澎湃到讓你忘記是來吃粥的(?)哈哈哈哈

004 我與全部菜色2拷貝

  • 粥狂創意海鮮粥品(豐原店)
  • (一)~(五)16:30-23:30,(六日)11:30~14:00、16:30~23:30
  • 台中市豐原區向陽路9號(旁邊就有收費停車場)
  • 預定餐點專線:0938-596-875
  • 店家粉專不定時分享新菜色與優惠,FB傳送門請點我
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