【東勝生活ESSENSO微磨咖啡】拿鐵一杯不用15元?不出門也能喝到新鮮咖啡

1080咖啡封面照

如果你也是每天固定需要咖啡來滋潤乾枯生命的人,不知不覺就會比別人多了不少開銷,喜歡裝逼到咖啡廳享受人生的代價是一個月噴飛5000元,退而求其次買個超商咖啡最少也要1500元跑不掉,這還不算被工作摧殘熬夜加班需要喝到2~3杯的人就是double上去(我先去哭一波),其實也有更聰明省錢的選擇,就是給ESSENSO微磨咖啡一個機會試試看。

031 咖啡盒子

我先說~雖然我不是高階咖啡大師玩家能認真分析出烘焙曲線跟產區特性,不過固定一天一杯咖啡的我還是應該有味蕾分辨得出好喝跟不好喝的差別啦哈哈哈哈~

我其實過去對即溶咖啡也是嗤之以鼻,陰影大概來自於我媽從以前就很愛買賣場的即溶咖啡包,但Oh my god真心有夠難喝(希望她不要看到這篇哈哈哈哈),我寧可泡奶茶或冰水都比喝那個好,無法接受喝起來有種要咖不咖四不像的味道,一點都沒有喝咖啡該有的幸福感啊!

003 黑咖啡形象照

原本我收到ESSENSO微磨咖啡的邀約時也是想婉拒,但仔細研究後發現,欸~它好像跟市面上大多數即溶咖啡不太一樣,基於以下兩點原因讓我願意敞開心房嘗試:

新加坡知名咖啡品牌「超級咖啡」所推出的產品

超級咖啡名字聽起來很中二我知道哈哈哈哈,但人家是亞洲最大的咖啡製造商,所以就算今天人家改叫無敵咖啡或是猛到爆咖啡我們也無話可說,他就是有那個實力可以講啊哈哈哈哈,背後有龐大集團而不是阿貓阿狗第一印象就好像對他就比較有信心(對 我就是這麼膚淺),而東勝生活ESSENSO微磨咖啡的台灣總代理,所以我們在台灣上網動動手指也能輕鬆喝到,而且保證正版沒有疑慮。

007 喝黑咖啡組圖

真實還原咖啡豆風味的微磨技術

這邊得先談談為什麼市面上很多即溶咖啡不好喝因為它畢竟不像使用原豆咖啡搞剛沖煮,說句實話即溶咖啡早就經過加工,所以才那麼方便沖水就能喝(也比較便宜),但缺點就是加工過程中咖啡的香氣也容易跟著一起喪失。

一般即溶咖啡是用高溫蒸氣做萃取,當下溫度高香味跟油脂就會被逼出來(可惡,爽到工廠上班的那個人)BUT!!等到飄洋過海來到我們手裡時,咖啡香氣早已經趨近於零,這是為什麼很多喝起來要咖不咖的原因,沒有咖啡香還配叫做咖啡嗎!!(搭配馬景濤式崩潰)

截圖 2021 08 13 上午5.38.43

ESSENSO微磨咖啡它特別之處在於,他是在零下50度+真空環境下,把每顆阿拉比卡豆磨到細到爆,希望能保留咖啡豆本身精華與味道,再利用填充包裝小細節,用愛死命守護不該遺失的咖啡香氣,讓它只在你家裡沖下熱水的那瞬間綻放生命,盡量還原成現磨咖啡的新鮮口感。

沖泡組圖

所以喝完才能在杯底看見只有微磨咖啡才會有的沈澱物,這是真材實料、與眾不同的證據,就有點像是咖啡豆的骨灰吧(乾被講成這樣誰敢喝啦哈哈哈哈)

033 杯底沉澱物

ESSENSO微磨咖啡評價如何?接著就來說說我這陣子天天喝的真實心得感受吧!

ESSENSO哥倫比亞微磨黑咖啡

002 黑咖啡盒杯

這杯黑咖啡是我喜歡的類型,喝起來不苦不澀,並非極度進擊路線,但味道濃郁且聞得到咖啡香氣。

因為口感溫和,也不會像某些店家的黑咖啡讓我皺眉被苦到反胃,我喜歡在上班時段需要專注時來一杯,重點是就算我晚上才喝,也沒有睡不著的困擾(真的不想承認年紀已經到了這個階段哈哈哈哈),可能因為微磨黑咖啡用的是100%阿拉比卡豆,咖啡因含量相對比較低。

004 黑咖啡工作

我覺得適合以下族群:

  • 想喝咖啡但又常嫌美式太苦
  • 傍晚想來杯咖啡但怕等等失眠
  • 每天一定要喝2-3杯黑咖啡但擔心咖啡因過量

我喝黑咖啡都習慣泡一般馬克杯大小(大約300cc),泡出來也剛好是我最喜歡的口感!

但是,像我男友喜歡偏酸口味,強烈建議那就不要貪心~照著盒子上寫的加入150cc的熱水就好,喝起來更夠味,據他轉述稱讚是很有層次的酸味,非常接近手沖~仔細品嚐還能聞得到咖啡裡的淡淡果香。

等於是一盒微磨黑咖啡買回家能創造出兩種喝法哈哈哈,喜愛酸味or溫和口感的家人都能兼顧到算是蠻欸合的啦!

黑咖啡建議水量

ESSENSO微磨咖啡二合一

010 二合一形象照

ESSENSO二合一咖啡是三款裡面我最喜歡的!因為我本來就愛喝拿鐵勝過美式,懶得出門時,我以前就會在家裡用在咖啡廳買的濾泡式掛耳咖啡包+鮮奶自己弄拿鐵喝,但是!自從喝過這個微磨二合一咖啡後我整的ㄉㄧㄠˊ蕊。

012 沖泡二合一組圖

因為隨充隨喝就很方便啊~不需要在那邊加熱鮮奶,很適合放一盒在公司!而且它是我目前喝過最好喝的二合一即溶咖啡,在鼻腔能聞得到咖啡的香濃,但細細品味時,會發現臉頰兩側有種奶味漫出來,尾韻再炸出牛奶的醇厚與滑順,這種恰到好處比例超級享受。

我說真的~以我這個凡人舌頭來說,跟咖啡廳賣一杯120元起跳的拿鐵我是喝不出什麼區別(哈哈哈可能走在路上會被咖啡廳老闆殺死),好啦我甚至很肯定它絕對比超商拿鐵還好喝(再度樹立敵人哈哈哈)

▼看右圖喝得如此投入的表情就知道真的是很對我的味

017 喝二合一組圖

如果你想更奢華一點,我自己心情好時有另種喝法就是再額外加鮮奶,不用加太多但就已足夠讓你在家身後自動響起星巴克的背景音樂了(靈異事件?)

011 二合一加鮮奶組圖

不過二合一咖啡是沒有加糖的喔~所以如果你本身是螞蟻人可以選擇三合一咖啡

ESSENSO微磨咖啡三合一

021 三合一情境圖我在多次沖泡過程一直想大家來找碴看二合一跟三合一外觀有沒有差別…

034 二合一三合一

但結論就是除了外包裝以外,其他肉眼完全看不出來哈哈哈,大概是容量有些些些些些微差距(二合一是16克,三合一是25克),但礙於我照片都拍了不放可惜所以大家還是看一下說不定你看出something?

035 二合一三合一粉末

036 二合一三合一沖泡

兩者差別應該只在ESSENSO微磨咖啡三合一多加了糖,就除了文章前面描述的兼顧咖啡香氣+濃郁奶味,但最後尾勁還多一波甜味散發出來!

025 喝三合一組圖

我平常拿鐵都喝無糖居多,所以老實說還是更常泡二合一,這盒三合一比較常被我分配在心情不好的時候喝,就像下午茶來塊蛋糕吃甜食消氣的概念?

假如你跟我姐一樣是螞蟻人(飲料都點半糖以上)的族群應該就會喜歡三合一,anyway就是適合本來咖啡廳拿鐵就會加糖的人類啦~

032 三包盒裝

整體總結來說,ESSENSO微磨咖啡確實顛覆我對即溶咖啡的刻板印象,假如在家裡或辦公室也想享受像在咖啡館喝的現磨咖啡、但又不想花太多錢的人可以試試,東勝生活官網偶爾也會有做活動,揪親朋好友一起湊個5盒或10盒,換算下來一杯新鮮口感的咖啡也只要10元左右,長期喝下來直接存款暴增變富翁(好啦應該也是不會哈哈哈哈)

反正對我來說10~15元就只是一杯麥香紅茶的錢,但卻能換到好喝咖啡的幸福感(尤其在工作地獄中活力的一杯真的很重要啊!!!!),我是覺得沒什麼好挑惕的啦~大家可以依照喜好買回去喝喝看

ESSENSO微磨咖啡官方賣場

https://lihi1.com/viy6N

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029 形象圖1拷貝

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